Grupa wiekowa
|
Kcal/dobę
|
Dzieci 1- 3
|
1000kcal
|
Dzieci 4- 6
|
1400kcal
|
Posiłek
|
Energia
Dzieci 1- 3 lat
|
Energia
Dzieci 4- 6 lat
|
śniadanie
25-30% kalorii
|
250 - 300kcal
|
350-420kcal
|
Drugie śniadanie
5-10% kalorii
|
50-100kcal
|
70-140kcal
|
obiad
30-35% kalorii
|
30-350%
|
420-490kcal
|
podwieczorek
5-10% kalorii
|
50-100kcal
|
70-140kcal
|
kolacja
15-20%kalorii
|
150-200kcal
|
210-280kcal
|
PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS
DZIEŃ PIERWSZY
| |||
Śniadanie:
(380 kcal)
|
II Śniadanie:
(188 kcal)
|
Obiad:
(470 kcal)
|
Podwieczorek:
(190 kcal)
|
Jogurt naturalny
Z płatkami
owsianymi
jabłuszkiem i
pestkami
słonecznika.
|
Kanapki z
polędwicą sopocką,
sałatą i pomidorem
|
Zupa ogórkowa
+gotowana pierś
z indyka z
brokułami i ryżem,
wszystko
pokropione
oliwą z oliwek.
|
Kanapka z
Serem twarogowym
Chudym i
miodem
+szklanka
Soku ze
świeżych
pomarańczy
|
Jogurt
naturalny–200g
Jabłko–180g
Płatki
kukurydziane–40g
Pestki
słonecznika–5g
|
Chleb żytni razowy–35g
Masło do
pieczywa–10g
Sałata–15g
Pół pomidora–30g
Polędwica
sopocka–20g
|
Mięso z piersi
indyka, bez skóry
–70g
Oliwa z oliwek
–12g
Ryż–50g
Brokuły-100g
Zupa ogórkowa
-250g
|
Chleb żytni razowy– 35g
Ser twarogowy
chudy–30g
Łyżeczka miodu
Sok–200ml
|
DZIEŃ DRUGI
| |||
Śniadanie:
(400 kcal)
|
II Śniadanie:
(188 kcal)
|
Obiad:
(422 kcal)
|
Podwieczorek:
(190 kcal)
|
Jajecznica z
pomidorami,
szczypiorkiem
i szynką,
pieczywo z
masełkiem
+3/4 szklanki
mleka
|
Ryż z jabłkiem i cynamonem polany
jogurtem
|
Dorsz
Duszony z
sosem
jogurtowo-koperkowym,
ziemniakami,
marchewką z
groszkiem
+zupa pomidorowa
1jajo- 50g
|
Kisiel
gruszkowy
|
jajo-50g
Pomidor-40g
pamiętamy
o sparzeniu
pomidora
i zdjęciu skórki!
Szczypiorek-5g
Szynka
drobiowa/z indyka-15g
Grahamka-40g
Masło-10g
Mleko2%tł-200ml
|
Ryż brązowy
(ew.kasza jaglana)
30g
Jogurt naturalny-150g
owoce-100g1małe
jabłko/
1garść truskawek
|
Filet z dorsza-60g
Sok z 1 cytryny
Czosnek przepuszczony
Przez praskę
Sól, pieprz, oliwa z oliwek-12g
Ziemniaki -180g
Marchewka 100g
Groszek 30g
Zupa pomidorowa 250g
Sos jogurtowo-koperkowy:
3 łyżki jogurtu naturalnego 75g
Świeży koperek 10g
Otarta skórka z cytryny
Filet z dorsza (lub innej dowolnej ryby)
umyj, osusz papierowym ręcznikiem,
posól, oprósz pieprzem, natrzyj czosnkiem
i skrop obficie sokiem z cytryny.
W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę z oliwek,
Włóż rybę i
Smaż przez około 2 minuty z każdej strony.
Następnie podlej2-3 łyżkami wrzącej wody,
Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem
Przez około 20 minut.
Przygotuj lekki sos na bazie jogurtu naturalnego
I świeżego koperku.
Wymieszaj jogurt z posiekanym koperkiem
i otartą skórką z cytryny.
Gotowym sosem polej rybę.
|
Gruszka 130g
Woda (100ml.)
Mąka ziemniaczana 10g
cynamon
(na czubku łyżeczki)
2 goździki
ewentualnie miód.
Wlać wodę do garnka, zanim woda się zagotuje,
Dodać mąki ziemniaczanej.
Gruszkę zetrzeć na grubej tarce,
Wrzucić do garnka,
Dolać trochę wody jeśli potrzeba
(woda powinna ledwo przykrywać owoce),
Dodać goździki i cynamon i mieszać, aż się zagotuje
I zgęstnieje.
Kiedy przestygnie, można dodać miód, jeśli gruszka była zbyt kwaśna.
|
DZIEŃ TRZECI
| |||
Śniadanie:
(327 kcal)
|
II Śniadanie:
(97 kcal)
|
Obiad:
(481 kcal)
|
Podwieczorek:
(164 kcal)
|
Twarożek z
Rzodkiewką i
szczypiorkiem
na grahamce
|
Maślanka z
Selerem naciowym
I papryką
|
Surówka z pora
I jabłka,
Kurczak w
Sezamie z ryżem
|
Mandarynki
z
suszonymi
śliwkami
|
Bułka grahamka-90g
Ser twarogowy
półtłusty-60g
|
Maślanka0,5%
tłuszczu
–200g
Selernaciowy-45g
Papryka-60g
|
1Jogurt naturalny-2 %tł 75g
Mięso z piersi kurczaka bez skóry-70g
Oliwa z oliwek 12g
Ryż biały-50g
Por-60g
Szczypiorek-10g
Jabłko-50g
Sezam,nasiona10g
Pora umyj, odetnij ciemnozielone części i końcówkę. Pozostaw
tylko białą i jasnozieloną
część. Pokrój na cienkie
plasterki. Jabłko umyj,
cieniutko obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Wymieszaj z porem, dodaj posiekany szczypiorek. Polej jogurtem i przypraw dla smaku solą i pieprzem.
|
Mandarynki– 200g
Suszone śliwki 30g
|
DZIEŃ CZWARTY
| |||
Śniadanie:
(404 kcal)
|
II Śniadanie:
(145 kcal)
|
Obiad:
(427 kcal)
|
Podwieczorek:
(159 kcal)
|
Kanapki z pastą
rybną
+ kompot z wiśni
|
Sałatka z kaszą
jaglaną, jarmużem,
ogórkiem
i pomidorem
polana oliwą z
oliwek.
|
Zapiekanka
Makaronowa z
warzywami
|
Jogurt z
brzoskwiniami
i płatkami
migdałowymi
|
Jogurt naturalny2%tł 25g
Ser
twarogowy
półtłusty-30g
Jajo-50g
Tuńczyk-30g
Masło ekstra-10g
Chleb żytni razowy-60g
Cebula-30g
Wiśnie -60g
Jajka ugotować
na twardo.
Ostudzić i pokroić
w drobną
kostkę. Tuńczyka
rozdrobnić,
a cebulę pokroić
w kosteczkę.
Wszystkie składniki połączyć. na
Koniec dodać
jogurt
wymieszany z
serem twarogowym,
pieprz
i sól. Dobrze
wymieszać.
.
|
Kasza jaglana-30g
Jarmuż-30g
Ogórek-100g
Pomidor-130g
Jogurt naturalny
2%tłuszczu-50g
Oliwa z oliwek 10g
Makaron-70g
Bakłażan-100g
Cebula-40g
Pomidor-100g
|
Jogurt naturalny
2%tłuszczu-100g
Na patelni
podsmażamy
cebulę, bakłażana
pokrojonego w
cienkie paski
i pomidory
doprawiamy
solą, pieprzem.
W rondelku
przygotowuje
sos (wlewamy
jogurt i dodajemy
sól, pieprz,
wyciśnięty czosnek).
Kiedy wszystko
już będzie gotowe
na dno naczynia
żaroodpornego
układamy makaron,
później warzywa
polewamy sosem,
potem znowu
makaron.
Przykrywamy
naczynie folią
i wkładamy do
piekarnika na
około20–30min
|
Brzoskwinia-90g
Migdały-10g
Jogurt naturalny2%tł 25g
|
DZIEŃ PIĄTY
| |||
Śniadanie:
(385 kcal)
|
II Śniadanie:
(128 kcal)
|
Obiad:
(499 kcal)
|
Podwieczorek:
(122 kcal)
|
Zupa mleczna;
Bułeczka owsiana
Z masłem, serem
I papryką;
Herbata z sokiem
malinowym
|
koktajl
owocowy
|
Klopsiki cielęce
z kaszą gryczaną
i warzywami
|
chleb
żytni
z
dżemem
|
Mleko spożywcze
2% tłuszczu-200g
Ser Edamski-15g
Masło ekstra-10g
Bułka grahamka 40g
Płatki jęczmienne
–15g
Papryka czerwona
-30g
|
Jogurt naturalny 2%-150g
Malinyj–70g
Maliny Jagody 50g
|
Oliwa z oliwek-12g
Kasza gryczana 50g
Kapusta pekińska-100g
Ogórek-120g
Pomidor-120g
Rzodkiewka-30g
Klopsiki cielęce
mielone,duszone-70g
|
Chleb żytni
wileński-35g
Dżem truskawkowy
niskosłodzony 30g
|
